かもめ舎スタッフ日記

福島県須賀川市の北欧ビンテージ&cafe『かもめ舎』のスタッフブログです。

クリスマス限定ランチメニュー!!

12/22(土)〜12/25(火)の4日間、"クリスマス限定ランチ"をご用意いたします! *鶏のトマト煮プレート アアルトコーヒークリスマスブレンド付きほのかにスパイスの効いたチキンのトマト煮込み。 隠し味にお味噌とお醤油を使いごはんに良く合います。 アアルト…

「チルチンビト広場」さまに掲載していただきました!

「チルチンビト広場」さまに掲載していただきました。魅力的な情報をたくさん発信しておられます。 ぜひご覧ください! かもめ舎 水曜定休(そのほか不定休あり) 11:00〜17:00(ラストオーダー 16:00) ランチタイムは11:00〜14:00まで! 〒962-0839 福島県…

Christmas Song2018♪ 828suntaより

828suntaより「hoRoHoro Christmas」が届きました。 さすがのセレクトにうっとり。 店内で流しております♪ ランチをご利用のご希望の方に数量限定でプレゼントします。お気軽にお声かけくださいませ。 かもめ舎 水曜定休(そのほか不定休あり) 11:00〜17:00…

須賀川の「こまつ果樹園」さんへ、りんごの収穫!

いつもお世話になっている須賀川の「こまつ果樹園」さんへ。 りんごの王様"ふじ"の収穫をされていると聞き少し体験させていただきました。 蜜のつまった甘酸っぱくてみずみずしいりんご達。愛情たっぷりに育った唯一無二のこのりんご達を「りんごが喜びます…

2019年カレンダー入荷しました!

毎年すぐに完売してしまう「sayupeace カレンダー2019」が今年も届きました。 なんとほっこり。 数量限定です。 かもめ舎 水曜定休(そのほか不定休あり) 11:00〜17:00(ラストオーダー 16:00) ランチタイムは11:00〜14:00まで! 〒962-0839 福島県須賀川…

猪苗代の「ごっつぁんファーム」さんへ野菜の収穫!

ご夫婦で自然栽培のお米やお野菜を手間と愛情をたっぷりかけて育てておられる猪苗代の「ごっつぁんファーム」さんへ。 一緒に収穫させていただき美味しいお野菜をたくさん仕入れて来ました。 農薬も肥料も使わずたくさんの手間と時間をかけて育てられたお野…

今週末、須賀川では素敵なイベントが盛りだくさんです。

11/10(土)は日本三大火祭りである「松明あかし」。重さ3tもの巨大な松明が市内を練り歩き、翠ケ丘公園に建てられ点火。物凄い熱気は迫力満点です。会場の翠ケ丘公園はかもめ舎より車で5分程です。 11/11(日)は「須賀川rojima」です。素敵なお店が100店舗ほど…

【かもめ舎 自家製グラノーラ】お求めやすくなりました!

お求めやすくなりました。 【かもめ舎 自家製グラノーラ】 お砂糖を使わず自家製あま酒で優しい甘さに仕上げました。 オンライショップからもオーダーできます♪ かもめ舎オンラインショップ ▶︎ ▶︎ ▶︎ ちょっとした手土産にも◎ 11/3-11/18 at homeさんの「お…

11月 お休みのお知らせ

毎週水曜日は定休日です。 誠に勝手ながら19日(月)はお休みをいただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 かもめ舎 水曜定休(そのほか不定休あり) 11:00〜17:00(ラストオーダー 16:00) ランチタイムは11:00〜14:00まで! 〒962-0839 福島県須賀川…

ランチメニュー「おむすびプレート」

おむすびプレートのおむすびは… ・雑穀おにぎり(黒米・もち麦)椎茸ネギ味噌の甘口or辛口・生姜とお揚げの炊き込みご飯 の2種。 付け合せのメインである「人参フライ」は有機にんじんを塩味だけで味付け。 甘くて美味しい! かもめ舎 水曜定休(そのほか不…

10/22〜「車麩のフライと季節の温野菜」

10/22からのランチプレート「車麩のフライと季節の温野菜」 国内産全粒粉を使用し職人さんが手巻きした車麩を自家製だし醤油で味付けしフライに。 農薬も肥料も使わず自然の力だけで育ったお野菜の美味しさったら!生姜の効いたふわふわ鶏だんごと白菜のスー…

かもめ舎 新FIKAメニュー【有機にんじんのキャロットケーキ】

10月11日から新しいメニューになったFIKA。 (フィーカとはスウェーデン語でおやつの時間) 先日ご紹介した【タルト・タタン】につづいて… ふたつめは、【有機にんじんのキャロットケーキ】です。 果物のように甘〜い人参のピュレと千切りをたっぷりと。 ケ…

秋刀魚のコンフィは今週末で終了です!

10月11日からメニューが一新したランチメニュー。 長時間、付きっきりで低温調理され骨までパクパク食べられる秋刀魚のコンフィプレートは今週末で終了です。 皆さまのご来店お待ちしています! かもめ舎 水曜定休(そのほか不定休あり) 11:00〜17:00(ラス…

かもめ舎 新FIKAメニュー【タルト・タタン】

10月11日から新しいメニューになったFIKA。 (フィーカとはスウェーデン語でおやつの時間) まずひとつめは、【タルト・タタン】。 須賀川のこまつ果樹園さんの美味しいりんごを、時間をかけてコトコト煮つめて。甘酸っぱい香りがたまりません。 オーナーが1…

かもめ舎再オープンです!

スタッフの研修も無事に済み、いよいよ10/11(木)かもめ舎再オープンです。 ランチメニューは、旬なものを旬なうちにを心がけお野菜の仕入れ状況により変わります。オープニングのメニューはa. 秋刀魚のコンフィプレートオリーブオイルで長時間低温で調理した…

メニューのリニューアル準備、着々と進めております!

10/11(木)より「居ごこちのいい美味しいおもてなし」をコンセプトに、 野菜ソムリエである@_yuki_kikuchiさんを厨房に迎え、 自然栽培や有機農家さんから直接仕入れたお野菜を中心に、 添加物を使用せず上質な基本調味料と手作りの調味料で旬のものを旬なう…

2018年10月11日より メニューを一新します!

2018年10月11日よりメニューを一新します! メニューのリニューアル準備に伴い、10/1(月)〜10/10(水)はお休みさせていただきます。 なお、10/6(土)7(日)8(月・祝)の3日間は通常営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。 かもめ舎 北欧ビンテージ&c…

中山うり「カルデラ」リリースツアー2018 @かもめ舎!!

今年も中山うりさんのリリースツアー@かもめ舎を開催することになりました! [日時]2018年9月15日(土) 開場15:00 開演16:00 [場所]かもめ舎 北欧ビンテージ&cafe お車は臨時駐車場の「夢みなみ本店」にお停めください。(かもめ舎までは徒歩6分ほど) …

丁寧に編み込まれた「stripes」のアクセサリー

ひと粒ひと粒丁寧に編み込まれた繊細で華やかなkasumiたち。 制作しているのは福岡の「stripes」さん。一点一点それぞれが少しずつ違う特徴があり、唯一無二の一点物です。 そのボリュームもたまりません。 わがままを言ってカラーも豊富に制作していただき…

9/9(日) 第33回『Rojima(ロジマ)』に出店します!

須賀川市中心部で毎月第2日曜日に行われている『Rojima(ロジマ)』に、かもめ舎も出店します! 自家製シロップのかき氷での出店は今年最後です(※カフェでのかき氷は9月いっぱいです!)。 尚、当日はカフェでのかき氷はございませんのでご了承ください! …

中山うり『カルデラ』リリースツアー2018@かもめ舎

こんにちは( ¨̮ ) いよいよ中山うりさんのLiveがあと2週間ちょっとになりました!! 今年もワクワクが止まりません(笑) チケットも残りわずかになっておりますので、 ぜひお早めに~。 かもめ舎でも予約承ってます! 生の中山うりさんの声をぜひぜひ聴いてみ…

経年変化を楽しめる真鍮アクセサリー「ヒトカケ」

“日常にそっと寄り添うヒトカケラ” そんな想いがこめられた「ヒトカケ」。 群馬県にて日常生活で使いやすいシンプルな真鍮アクセサリーを制作しておられるN9.5の生方さん。 穏やかで優しい雰囲気の中にも芯のしっかりしたとても素敵な方。 真鍮は空気中で少…

タティングレースのアクセサリー『peikko(ペイッコ)』

タティングレースやかぎ針編みで作るアクセサリーの本も出版されている、 peikko(ペイッコ)さんのアクセサリーが届きました! わたしが大好きな作家さん* いつか、かもめ舎でお取り扱いさせていただきたいな〜と思っていたので、 とっても嬉しいです♡ ス…

夏季休業のお知らせ

誠に勝手ながら、 8/20(月)〜23(木)までお休みさせていただきます。 ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、 どうぞよろしくお願いいたします。 また、8/15(水)は営業いたします! ご来店お待ちしております♪ * * * * * [2…

「ワノコトマルシェ vol.2」に出店します!

須賀川市にある、おしゃれ劇場・フォトスタジオほのかにて開催される、 「ワノコトマルシェ vol.2」にて、自家製シロップのかき氷を販売いたします! ハンドメイドの品、体験ワークショップ、こだわりの食品が集まるマルシェ♪ ぜひ遊びにいらしてください* …

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、 7/9(月)〜12(木)までお休みさせていただきます。 ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、 どうぞよろしくお願いいたします。 かもめ舎 北欧ビンテージ&cafe 水曜定休(そのほか不定休あり) 11:00〜18:00(L.O…

第二回「かもめ箱市」終了しました!

「かもめ箱市」2日間無事終了いたしました。 1日目は午後から雨だったり2日目は30℃超えという暑さだったにもかかわらず、 お越しいただきました皆さま、本当にありがとうございます。 また、エコバッグ持参のご協力にも感謝いたします。 そして、素晴らしい…

第二回「かもめ箱市」出展者一覧

第二回「かもめ箱市」 箱に詰まった手しごと作品が並ぶ蚤の市。日本各地より届いたさまざまな箱がどーんっと並ぶまるで宝探しのようなわくわくの楽しいマーケットです。 また、お庭ではおいしいFOODが並びます。 ぜひお買い物の休憩にご利用ください♪ そして…

第二回「かもめ箱市」*ワークショップ*すみれ花店

第二回「かもめ箱市」 箱に詰まった手しごと作品が並ぶ蚤の市。日本各地より届いたさまざまな箱がどーんっと並ぶまるで宝探しのようなわくわくの楽しいマーケットです。 [日時]2018年6月23日(土)24日(日) 10:00~16:00 [場所]かもめ舎 北欧ヴィン…

第二回「かもめ箱市」*ワークショップ*かわらまち木工舎

第二回「かもめ箱市」 箱に詰まった手しごと作品が並ぶ蚤の市。日本各地より届いたさまざまな箱がどーんっと並ぶまるで宝探しのようなわくわくの楽しいマーケットです。 [日時]2018年6月23日(土)24日(日) 10:00~16:00 [場所]かもめ舎 北欧ヴィン…