かもめ舎スタッフ日記

福島県須賀川市の北欧ビンテージ&cafe『かもめ舎』のスタッフブログです。

3月のスープ

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3月のスープ。

キャベツと玉ねぎをベースに
仕入れ状況で実りある緑を添えた春のスープ。
鰹節で出汁をとり
ちりめんじゃこで旨味を。
あとは美味しいお塩で調味。

春の香り楽しめます◎
ぜひご賞味ください。

 

かもめ舎

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