かもめ舎 新FIKAメニュー【有機にんじんのキャロットケーキ】
10月11日から新しいメニューになったFIKA。
(フィーカとはスウェーデン語でおやつの時間)
先日ご紹介した【タルト・タタン】につづいて…
ふたつめは、【有機にんじんのキャロットケーキ】です。
果物のように甘〜い人参のピュレと千切りをたっぷりと。
ケーキの上には、チーズクリームがのっています。
そして、レンコンチップスも◎
こちらも、オーナーが15歳の頃から憧れ続ける大師匠828sunのお姉さまで、代官山の
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの師範であるKunikoさんより直接指導を受け、とても美味しく仕上がっています。
キャロットケーキ…すこし馴染みのないケーキかもしませんが、欧米では昔から作られてきたホームメイドケーキ。
ぜひお試しください^^♪
水曜定休(そのほか不定休あり)
11:00〜17:00(ラストオーダー 16:00)
ランチタイムは11:00〜14:00まで!
TEL:0248-94-4766